Resep Menu Berbuka Puasa Praktis

Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep makanan menu buka puasa ramadhan praktis dan mudah, serta menyehatkan yang telah kami siapkan untuk sobat yang beragama muslim khususnya yang menjalankan ibadah puasa ramadhan. Resep buka puasa praktis ini kami dapatkan dari berbagai sumber.

Resep Capcay – Menu Buka Puasa Mudah dan Praktis

Bahan

1 buah wortel, iris tipis melintang
50 gr kapri
50 gr buncis, potong melintang
50 gr jagung muda/utri
10 tangkai caisim
100 gr bunga kol
50 gr jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
2 batang sosis, potong2
3 buah bakso sapi, iris
3 buah bakso ikan, iris
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 batang bawang daun, potong 3 cm
1 sdt merica bubuk
2 cm jahe, memarkan
50 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak ikan
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air
1 buah tomat merah matang, potong2
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

1. Pisahkan sayur mudah layu dengan sulit layu, potong2, cuci, tiriskan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Masukan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur, aduk
4. Masukan air dan sayur sulit layu, aduk di atas api kecil sapai 1/2 layu
5. Masukan suas tiram, minyak ikan, gula pasir, merica, dan garam, aduk rata
6. Tambahkan sayur mudah layu dan bawang daun, aduk sampai layu
7. Tuangi larutan maizena, aduk cepat
8. Angkat, capcay siap disajikan untuk buka puasa.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Excel-Platinum Media. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Excel-Platinum Media dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh excelplatinum pada tanggal Rabu, 08 Juni 2016